常見問題解答
常見問題解答 已解決 |
烘焙食品凈化車間工程對(duì)建筑平面的要求是什么?建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬于建筑專業(yè)的專業(yè)范疇,但由于食品凈化車間要求人、物分流,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此,該工程對(duì)建筑平面要求須具備以下幾點(diǎn): 一、各凈化操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時(shí)相通,確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。 二、實(shí)驗(yàn)室的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋清洗間洗手緩沖間風(fēng)淋室各操作室。 三、食品空氣凈化車間物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室。 歡迎致電無錫一凈進(jìn)行業(yè)務(wù)咨詢:13771551888 |