電子無塵車間GMP車間食品無菌車間食品醫(yī)藥包裝車間醫(yī)療器械車間無菌實(shí)驗(yàn)室鋰電池車間簡易房空調(diào)箱其他凈化工程項(xiàng)目潔凈棚凈化門窗凈化工程板材&鋁材凈化工程其他配件凈化工程客戶業(yè)績單人全不銹鋼風(fēng)淋室單人外鋼板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室單人鋼板烤漆風(fēng)淋室雙人全不銹鋼風(fēng)淋室雙人外鋼板內(nèi)不銹鋼風(fēng)淋室雙人鋼板烤漆風(fēng)淋室自動(dòng)感應(yīng)移門風(fēng)淋室快速卷簾門貨淋室防碰撞快速卷簾門L型轉(zhuǎn)角風(fēng)淋室防爆風(fēng)淋室門禁卡風(fēng)淋室凈化車間多人風(fēng)淋通道不間斷通行風(fēng)淋室噴霧水淋室汽車涂裝風(fēng)淋室流水線貨淋室手動(dòng)雙開門貨淋室吹塵室風(fēng)淋室客戶業(yè)績表單人水平超凈工作臺(tái)單人垂直超凈工作臺(tái)雙人水平超凈工作臺(tái)雙人垂直超凈工作臺(tái)桌上型超凈工作臺(tái)光學(xué)(內(nèi)黑)超凈工作臺(tái)不銹鋼超凈工作臺(tái)除塵臺(tái)百級(jí)潔凈柜企業(yè)新聞常見問題企業(yè)報(bào)道全部產(chǎn)品凈化工程/無塵室/潔凈車間風(fēng)淋室/貨淋室/貨淋通道超凈工作臺(tái)/潔凈工作臺(tái)潔凈傳遞窗風(fēng)幕機(jī)臭氧發(fā)生器百級(jí)層流罩潔凈采樣車/取樣車FFU產(chǎn)品不銹鋼水槽水槽周邊產(chǎn)品潔凈衣柜、鞋柜空氣凈化器有隔板高效過濾器無隔板高效過濾器邊液槽式高效過濾器低液槽式高效過濾器板式初效過濾器袋式初效過濾器過濾器一凈簡介周董致辭一凈品牌一凈文化一凈榮譽(yù)一凈視頻生產(chǎn)能力服務(wù)全球招聘人才
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食品無菌室

來源:無錫一凈凈化設(shè)備有限公司作者:無錫一凈網(wǎng)址:http://www.qlmsg.com瀏覽數(shù):1022 

食品無菌室.jpg

無菌室的等級(jí)有百級(jí),千級(jí),萬級(jí),十萬級(jí),***等等。食品無菌室一般指萬級(jí)或十萬級(jí)無塵無菌食品生產(chǎn)加工車間。

那么,食品無菌室如何才能做到無菌生產(chǎn)呢?

小編請(qǐng)教我國凈化行業(yè)翹楚-食品無菌室建造專家無錫一凈得知:食品生產(chǎn)的無菌凈化是根據(jù)GMP在藥品生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn),為了確保食品的質(zhì)量,對(duì)生產(chǎn)食品的食品無菌室環(huán)境中的空氣塵埃粒子和細(xì)菌進(jìn)行過濾清除而使食品無菌室達(dá)到凈化的目的。

一、食品無菌室嚴(yán)格無菌操作,防止微生物污染;操作人員進(jìn)入無菌室應(yīng)先關(guān)掉紫外燈。

二、食品無菌室應(yīng)設(shè)有無菌操作間和緩沖間,無菌操作間潔凈度應(yīng)達(dá)到10000級(jí),室內(nèi)溫度保持在20-24℃,濕度保持在45-60%。超凈臺(tái)潔凈度應(yīng)達(dá)到100級(jí)。

三、食品無菌室應(yīng)保持清潔,嚴(yán)禁堆放雜物,以防污染。嚴(yán)防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染,已污染者應(yīng)停止使用。

四、食品無菌室應(yīng)定期用適宜的消毒液滅菌清潔,以保證食品無菌室的潔凈度符合要求。

五、需要帶入食品無菌室使用的儀器、器械、平皿等一切物品,均應(yīng)包扎嚴(yán)密,并應(yīng)經(jīng)過適宜的方法滅菌。

六、食品無菌室的工作人員進(jìn)入食品無菌室前,必須用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在緩沖間更換專用工作服、鞋、帽子、口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手),方可進(jìn)入食品無菌室進(jìn)行操作。


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