食品工業(yè)凈化工程

要弄清楚什么是食品工業(yè)凈化工程，首先要了解什么是食品工業(yè)。食品工業(yè)是指以農(nóng)副產(chǎn)品為原料通過物理加工或利用酵母發(fā)酵的方法制造食品的工業(yè)生產(chǎn)部門。其原料主要是農(nóng)、林、牧、漁及副業(yè)部門生產(chǎn)的初級(jí)產(chǎn)品。按照我國1984年12月制定的分類目錄，它的總稱為食品、飲料和煙草制造業(yè)。

以食品工業(yè)凈化工程在煙草制造業(yè)的應(yīng)用舉例，對(duì)煙草廠的廢氣，我們可以采用光氧催化設(shè)備來處理。異味氣體通過排風(fēng)設(shè)備輸入到光氧催化設(shè)備后，光氧催化設(shè)備運(yùn)用高能UV紫外線光束及臭氧對(duì)異味氣體進(jìn)行協(xié)同分解氧化反應(yīng)，使異味氣體物質(zhì)降解轉(zhuǎn)化成低分子化合物、水和二氧化碳，最后通過排風(fēng)管道達(dá)標(biāo)排出室外。從而達(dá)到理想的凈化效果，徹底解決煙草加工過程中產(chǎn)生的異味氣體。

無菌灌裝是食品工業(yè)凈化工程中具代表性的清潔技術(shù)應(yīng)用。食品的無菌包裝(如軟包裝鮮榨汁果汁、鮮奶等)在保持食品的色、香、味、營養(yǎng)等方面比高溫殺菌罐頭食品要好得多。食品工業(yè)凈化工程中的無菌包裝是在清潔的環(huán)境中進(jìn)行包裝的過程。除無菌灌裝外，食品工業(yè)凈化工程在食品釀造發(fā)酵過程中對(duì)純菌種的培養(yǎng)、分離、接種和膨大，起到了防止細(xì)菌污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要作用。

食品工業(yè)凈化工程是指對(duì)飲料、果蔬、肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工車間設(shè)計(jì)裝修，控制生產(chǎn)加工車間的潔凈度、溫度、濕度，凈化污染源，使車間達(dá)到食品生產(chǎn)加工要求。食品工業(yè)凈化工程的建立，將此問題改善及解決，無錫一凈針對(duì)食品工業(yè)凈化工程有二十年的設(shè)計(jì)施工經(jīng)驗(yàn)，以低耗運(yùn)行為設(shè)計(jì)理念，控制成本，保質(zhì)保量，做客戶滿意的食品工業(yè)凈化工程。

食品工業(yè)凈化工程潔凈度等級(jí)主要分為百級(jí)、千級(jí)、萬級(jí)、十萬級(jí)、三十萬級(jí)等。食品工業(yè)凈化工程根據(jù)空間大小還要配備更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室、物料通道、通風(fēng)管道等。食品生產(chǎn)全過程不受微生物污染，要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理，生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈也是重要的一個(gè)條件。

食品工業(yè)凈化工程價(jià)格根據(jù)凈化車間面積、潔凈度、溫濕度等要求而定，方案設(shè)計(jì)、成本控制、工程驗(yàn)收保養(yǎng)做到您滿意。